Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi
Marignac-en-Diois, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Les missions du poste sont les suivantes : - Elaboration des menus : cuisine végétarienne et carnée (public enfants, familles, personnes en situation de handicap) - Préparation des repas et pique-niques pour 50 à 80 personnes - Gestion des stocks, des commandes et des relations avec les fournisseurs - Gestion du budget et statistiques - Garantie du respect des normes HACCP - Entretien de la cuisine et de son matériel Qualités requises : Gestion d'une cuisine de collectivité (expérience requise) Maîtrise des normes HACCP Travail en équipe, bienveillance Autonomie et prise d'initiatives Être à l'aise avec les enfants, les personnes en situation de handicap Du 1er juillet 2026 au 14 août 2026 (inclus) Temps plein, entre 9h et 17h en fonction du planning Travail en semaine et le week-end Poste non hébergé Sensibilité à la Communication Non Violente Sensibilité à l'agriculture biologique et aux circuits courts